Ren Shen Oolong

Beskrivning: Oolongte med Ginseng från Taiwan. Bladen är doppade i ginseng.

Första bryggningen: Mycket kraftig och söt smak med tydlig smak av lakrits.

Andra bryggningen: Svagare smak men fortfarande stark karakteristik av lakrits.

Tredje bryggningen: Fortfarande god smak men mycket subtilare.

Åtgång: 20g te per liter vatten om man gör en bryggning.

Pris: 113kr / hg

Kommentar: Bra kvällste som står sig bäst själv men kan kompletteras med ex. tunnbrödsmacka med smör på.

 

Feng Huang Milan Dancong

Beskrivning: Oolongte från Wudongbergen i Guangdongprovinsen.

Första bryggningen: Söt smak med en svag underton av beskhet. Det är tydligt att teet inte får bryggas mer än 1 min för annars kommer det att bli beskt.

Andra bryggningen: Svagare smak men ingen underton av beskhet. Fräscht och gott. Passar utmärkt till mat.

Tredje bryggningen: Inte mycket smak kvar.

Åtgång: 15g te per liter vatten om man gör en bryggning.

Pris: 170kr / hg